Kuliner

Kuliner

Kuliner merupakan jurusan yang mempelajari keterampilan dalam bidang pengolahan makanan dan minuman secara profesional. Siswa dibekali pengetahuan dan praktik mulai dari teknik dasar memasak, pengolahan bahan pangan, penyajian hidangan, hingga manajemen usaha kuliner.

Dalam proses pembelajaran, siswa dilatih untuk menciptakan berbagai jenis masakan, baik tradisional maupun modern, dengan memperhatikan cita rasa, kebersihan, dan standar kualitas. Selain itu, siswa juga diajarkan tentang tata boga, food plating, pelayanan, serta pengelolaan usaha di bidang kuliner.

Jurusan ini tidak hanya menekankan keterampilan memasak, tetapi juga kreativitas, disiplin, dan jiwa kewirausahaan agar siswa mampu berinovasi dan bersaing di dunia industri.

Lulusan jurusan Kuliner memiliki peluang karier sebagai chef, cook helper, baker, barista, maupun wirausaha di bidang makanan dan minuman.